Hoa mào gà hay còn gọi mào gà trắng, mồng gà, đuôi lươn là loài thực vật có hoa thuộc họ dền, chi mào gà. Loài cây này được miêu tả khoa học đầu tiên vào năm 1753. Đây là cây sống một năm thân mềm thường được trồng trong vườn. Hoa nở vào giữa mùa xuân đến mùa hè. Cây được nhân giống bằng hạt với các hạt vô cùng nhỏ. Lá và hoa có thể ăn nên thường được trồng làm rau ăn ở các nước châu Phi và Đông Nam Á.
Hoa mào gà có thân mọc thẳng, nhẵn, mang nhiều cành, cao từ 0,3 - 1m, có thể tới 2m. Lá mọc so le, hình mác, nguyên, đầu nhọn, gốc lá cũng hơi nhọn, dài 8 - 10cm, rộng 2 - 4cm. Dân gian Việt Nam gọi mào gà bằng nhiều tên như kê quan hoa, kê công hoa, kê cốt tử hoa, mồng gà, lão lai thiểu.
Hoa mào gà là một loài hoa bình dị. Nhưng với màu trắng pha tím, gần 1ha hoa Mào gà đang khoe sắc tím giữa cánh đồng hoa Hướng dương của Trang trại TH Truemilk khiến cho khung cảnh nơi này lãng mạn hơn bao giờ hết.
Những năm trước, hoa mào gà thường nở cùng lúc với hoa hướng dương nên du khách thường chỉ xem loài hoa này như là tiện thể thì ngắm cùng bởi vì nó bị vẻ rực rỡ của hướng dương lấn át. Nhưng năm nay, hoa mặt trời sẽ nở muộn nên hoa mào gà được nhiều người chú ý.

Hoa nở dọc 2 bên đường mòn Hồ Chí Minh đoạn qua huyện Nghĩa Đàn mang đến vẻ đạp lạ mắt, thu hút nhiều du khách đến trải nghiệm và chụp ảnh.

Không chỉ các bạn trẻ tìm đến khám phá và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa mà mùa này, nhiều cặp đôi cũng tìm đến cánh đồng hoa mào gà để có được những bộ ảnh cưới tuyệt vời.

Trong lúc chờ hoa hướng dương nở, bạn còn chần chừ gì nữa mà không về Nghĩa Đàn ngay để thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp của loài hoa bình dị này!